August 13, 2024
سلطة التين والكينوا الصيفية
استمتعوا بوجبة منعشة ومغذية مع سلطة التين والكينوا الصيفية. تجمع هالسلطة طعم حلاوة تين YallaYum المقرمش مع خضار ورقية طازجة وكينوا مطبوخة ولمسة من فيتا نباتية—مثالية لأيام الصيف.
وصفةالجدول الزمني
المدة الإجمالية: حوالي 15 دقيقة
التحضير: 10 دقائق
الطبخ/الخبز: 5 دقائق
التبريد/النقع: 0 دقيقة
قائمة التسوق لعدد 2 حصص
- 2 قبضة يد من تين YallaYum المقرمش
- 2 قبضة يد من خسّ الضأن (Lamb’s lettuce)
- 1 قبضة يد من سبانخ صغيرة (Baby spinach)
- كينوا مطبوخة (حسب الرغبة)
- 100 غ هليون أخضر
- 100 غ خيار
- فيتا نباتية (حسب الرغبة)
- شوية رشاد (Cress)
- ملح وفلفل
- عصير ليمون
الطريقة
1) جهّزوا الهليون: بخّروه أو شوّحوه/اقلُوه خفيف لين يصير طري.
2) اطبخوا الكينوا: اطبخوا الكينوا حسب تعليمات العبوة وخلوها تبرد شوي.
3) اخلطوا مكونات السلطة: في وعاء كبير اخلطوا الهليون المطبوخ مع خسّ الضأن والسبانخ الصغيرة والكينوا.
4) تبّلوا السلطة: تبّلوا بالملح والفلفل حسب الذوق ورشّوا فوقها شوية عصير ليمون.
5) التقديم: زيّنوا أخيراً بتين YallaYum المقرمش والفيتا النباتية والرشاد. قدّموها فوراً واستمتعوا!
معلومة مفيدة
نضارة التين: تين YallaYum المقرمش يضيف حلاوة مميزة وقرمشة مُرضية للسلطة. التين غني بالألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، فهالسلطة مو بس لذيذة—بعد مغذية.
الخلاصة
سلطة التين والكينوا الصيفية خيار ممتاز لوجبة خفيفة وصحية. بمزيج الخضار الورقية الطازجة والكينوا الغنية بالبروتين ونكهة التين المقرمش، بتصير هالسلطة من المفضلات. جرّبوها اليوم واستمتعوا بطعم الصيف بكل لقمة!
الأسئلة الشائعة
س1: أقدر أستخدم خضار ورقية غير خسّ الضأن والسبانخ الصغيرة؟
نعم، تقدرون تستبدلونها بأي خضار ورقية مثل الجرجير، الكيل، أو خليط خس.
س2: كم أقدر أخزّن هالسلطة؟
الأفضل تنأكل طازجة، لكن تقدرون تخزّنون الباقي بعلبة محكمة بالثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة.
س3: أقدر أضيف خضار ثانية؟
أكيد! أضيفوا أي خضار تحبونها مثل طماطم كرزية، فلفل رومي، أو جزر.
س4: في بديل للفيتا النباتية؟
إذا مو نباتيين، تقدرون تستخدمون فيتا عادية. أو استبدلوها بأنواع جبن نباتي ثانية، أو أفوكادو عشان قوام كريمي.
س5: أقدر أجهّز الكينوا والهليون مسبقاً؟
نعم، تقدرون تطبخون الكينوا والهليون مسبقاً وتخزّنونهم بالثلاجة لين وقت تجميع السلطة.
وقت تحضير الوصفة
- الكمية
- 2
المكونات
- 2 قبضة يد من تين YallaYum المقرمش
- 2 قبضة يد من خسّ الضأن (Lamb’s lettuce)
- 1 قبضة يد من سبانخ صغيرة (Baby spinach)
- كينوا مطبوخة (حسب الرغبة)
- 100 غ هليون أخضر
- 100 غ خيار
- فيتا نباتية (حسب الرغبة)
- شوية رشاد (Cress)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل (حسب الذوق)
- عصير ليمون
طريقة التحضير
- بخّروا أو شوّحوا/اقلُوه خفيف الهليون الأخضر لين يصير طري.
- اطبخوا الكينوا حسب تعليمات العبوة وخلوها تبرد شوي.
- في وعاء كبير اخلطوا الهليون المطبوخ مع خسّ الضأن والسبانخ الصغيرة والكينوا المطبوخة.
- تبّلوا بالملح والفلفل حسب الذوق ورشّوا عصير ليمون فوق السلطة.
- زيّنوا بتين YallaYum المقرمش والفيتا النباتية والرشاد، وقدّموها فوراً.




