سالسا الفراولة الحارة

الجدول الزمني المدة: 10 دقائق التحضير: 10 دقائق الطبخ / الخَبز: 0 دقيقة التبريد / الانتظار: 0 دقيقة قائمة التسوّق لـ 4 حصص 16 جرام فراولة YallaYum 100 جرام طماطم، مقطعة مكعبات صغيرة 1 فلفل شطّة صغير، مفروم ناعم عصرة ليمون 8 أوراق كزبرة، مفرومة ناعم ثوم مُعَمَّر (Chives)، مفروم ناعم حسب الرغبة ملح حسب الذوق فلفل حسب الذوق الوصفة 1. حطّ الفراولة (فاكهتي المفضلة)، والطماطم، والشطّة المفرومة، وعصرة الليمون، والكزبرة، والثوم المُعَمَّر في وعاء طويل وخلّطهم زين. 2. اهرس الخليط هرسة خفيفة بخلاط يدوي لين يصير قوامه كريمي بس بعده فيه قطع. 3. تبّل الملح والفلفل حسب الذوق. معلومة على السريع هالسالسا — وكلمة “Salsa” بالإسباني معناها “صلصة” — تعتبر خيار ممتاز للطبخ السريع. عادةً السالسا لازم تُطبخ وقت التحضير حتى لو بتتقدّم باردة بعدين. بس سالسا الفراولة السريعة هذي ما تحتاج، وبتوفر عليك وقت خصوصاً في لمة الشوي!