August 13, 2024
سلطة طبقات في طبق مع التين
ارتقِ بسلطتك مع سلطة طبقات في طبق مع التين. وصفة ملوّنة ومغذية تجمع حلاوة تين YallaYum المجفف بالتجميد مع فواكه وخضار طازجة وكسكس، مرتّبة بطبقات بشكل أنيق. مثالية لتحضير الوجبات أو كإضافة مرتّبة لعزيمتك القادمة!
وصفةالجدول الزمني
المدة الإجمالية: حوالي 40 دقيقة
التحضير: 10 دقائق
الطبخ/الخبز: 30 دقيقة
التبريد/النقع: 0 دقيقة
قائمة التسوّق (لحصتين)
حفنتان من تين YallaYum
80 غرام كسكس
مرق خضار
1 خيار صغير
1 فلفل رومي
2 خوخ مسطّح (فلات بيتش)
حفنة براعم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل
رشة شراب أغاف
3 ملاعق كبيرة ماء
الوصفة
1) اطبخي الكسكس:
اطبخي الكسكس في مرق الخضار حسب تعليمات العبوة. بعد ما يستوي، اتركيه يبرد.
2) جهّزي المكونات الطازجة:
قطّعي الخيار الصغير والفلفل الرومي والخوخ المسطّح إلى مكعبات.
3) رتّبي طبقات السلطة:
في طبق، ابدئي بطبقة الكسكس في الأسفل. ثم أضيفي طبقات من الخيار، الفلفل، الخوخ، والبراعم. اختمي بطبقة سخية من تين YallaYum فوق.
4) حضّري الصلصة:
في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون مع الملح والفلفل ورشة من شراب الأغاف. أضيفي زيت الزيتون والماء ثم حرّكي زين لين تمتزج.
5) قدّمي:
اسكبي الصلصة فوق سلطة الطبقات قبل التقديم مباشرة. بالهنا والعافية!
معلومة سريعة
روعة التين:
تين YallaYum المجفف بالتجميد يضيف حلاوة مميزة وقواماً مطاطياً خفيفاً للسلطة، ويتوازن بشكل رائع مع قرمشة الخضار الطازجة. التين غني بالألياف والفيتامينات والمعادن، وهذا يخلي السلطة مو بس لذيذة، بعد مغذية.
الخلاصة
سلطة طبقات في طبق مع التين متعة للعين وللطعم. سهلة التحضير ومثالية لتحضير الوجبات، وتعطيك خيار عملي وأنيق لوجبة مغذية يومياً. جرّبيها وأضيفي لمسة فخامة لوجباتك!
الأسئلة الشائعة
س1: هل أقدر أستخدم تين طازج بدل المجفف بالتجميد؟
نعم، ممكن تستخدمين تين طازج، لكن التين المجفف بالتجميد يعطي نكهة أقوى ومدة صلاحية أطول.
س2: كم أقدر أخزّن هالسلطة؟
ممكن تنحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة. أضيفي الصلصة قبل التقديم مباشرة عشان تظل المكونات طازجة.
س3: شو بديل الكسكس؟
تقدرين تستخدمين كينوا، برغل، أو حتى رز كبديل للكسكس.
س4: هل في نسخة نباتية من الوصفة؟
الوصفة أصلاً نباتية! بس تأكدي إن مرق الخضار وباقي المكونات نباتية.
س5: أقدر أضيف بروتين للسلطة؟
أكيد! تقدرين تضيفين حمص، توفو مشوي، أو أي مصدر بروتين ثاني عشان تصير أشبع.
وقت تحضير الوصفة
- الكمية
- 2
المكونات
- حفنتان من تين YallaYum
- 80 غرام كسكس
- مرق خضار
- 1 خيار صغير
- 1 فلفل رومي
- 2 خوخ مسطّح (فلات بيتش)
- حفنة براعم
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل
- رشة شراب أغاف
- 3 ملاعق كبيرة ماء
طريقة التحضير
- اطبخي الكسكس في مرق الخضار حسب تعليمات العبوة، ثم اتركيه يبرد.
- قطّعي الخيار الصغير والفلفل الرومي والخوخ المسطّح إلى مكعبات.
- رتّبي طبقات السلطة في طبق: ابدئي بالكسكس، ثم الخيار، ثم الفلفل، ثم الخوخ، ثم البراعم، واختتمي بطبقة سخية من تين YallaYum.
- اخلطي عصير الليمون مع الملح والفلفل ورشة شراب أغاف، ثم أضيفي زيت الزيتون والماء وحرّكي لين تمتزج الصلصة.
- اسكبي الصلصة فوق السلطة قبل التقديم مباشرة وقدّمي.




