January 8, 2025
زبادي مجمّد بروتين بالفواكه مع الفراولة والتوت الأسود
تدورين على سناك صحي ولذيذ يعطيك طاقة؟ زبادي بروتين مجمّد بالفواكه مع فراولة وتوت أسود مجفف بالتجميد من يلا يم هو الدلع بدون تأنيب ضمير. حلاوة طبيعية، بروتين، ونكهة منعشة—ممتاز بعد التمرين أو كتحلية خفيفة.
وصفةجدول الوقت:
المدة الإجمالية: 20 دقيقة
التحضير: 20 دقيقة
الطبخ/الخبز: بدون
المقادير:
هذا اللي تحتاجينه:
- قبضة يد من فراولة يلا يم المجففة بالتجميد
- قبضة يد من توت أسود (بلاك مولبيري) يلا يم المجفف بالتجميد
- 100 غ فراولة مجمّدة
- 100 غ توت أسود مجمّد (أو توت مشكّل مجمّد إذا ما توفر)
- 70 غ كوارك (نباتي) أو جبن كريم قليل الدسم
- 150 غ زبادي طبيعي (نباتي)
- شوت/رشّة حليب (نباتي) — عدّلي حسب القوام اللي تبينه
- 20 غ بودرة بروتين فانيلا (نباتية)
- شراب أغاف أو عسل حسب الرغبة
- 20 غ شوكولاتة بيضاء (نباتية)
طريقة التحضير:
1) اخلطي القاعدة: حطي فراولة يلا يم المجففة بالتجميد، والتوت الأسود المجفف بالتجميد، مع الفواكه المجمّدة في الخلاط. وخلي شوي من الفواكه المجففة للتزيين.
2) ضيفي المكونات الكريمية: أضيفي الكوارك، الزبادي، الحليب، وبودرة البروتين. اخلطي لين يصير القوام كثيف وكريمي.
3) عدّلي القوام: إذا الخليط طلع خفيف بزيادة، زيدي فواكه مجمّدة عشان يثخن. اخلطي مرة ثانية لين يصير ناعم.
4) حلّيه على ذوقك: تذوّقي، وإذا يحتاج حلاوة، أضيفي شراب أغاف أو عسل. اخلطي شوي عشان تتوزع الحلاوة.
5) صبّي وزيني: صبّي الزبادي المجمّد في بول التقديم. ذوّبي الشوكولاتة البيضاء وارسمي خيوط رفيعة فوقه للتزيين.
6) قدّمي: حطي فوقه فراولة وتوت أسود يلا يم المجفف بالتجميد عشان قرمشة ونكهة أقوى. قدّميه فوراً واستمتعي!
ليش نختار مكونات يلا يم؟
فواكهنا المجففة بالتجميد 100% طبيعية، غنية بالعناصر الغذائية، وبدون سكر مضاف أو مواد حافظة—مثالية لخلطات صحية ولذيذة تدعم أسلوب حياتك.
نصايح للنجاح:
- جمّدي الفواكه مسبقاً: خليك دايمًا مخزّنة فواكه مجمّدة عشان تسوين الوصفة بسرعة.
- خصّصي البروتين: استخدمي نكهتك المفضلة من البروتين (مثل شوكولاتة أو توت) عشان تناسب الطعم الفاكهي.
- زيدي النكهة: رشة فانيلا سائلة أو شوي قرفة يعطي طعم أحلى.
- للتخزين: إذا بقى شي، جمّديه في قوالب آيس لولي لسناك سريع بعدين.
- زينة على كيفك: ممكن تضيفين مكسرات، جرانولا، أو بذور لقرمشة وفايدة أكثر.
المكونات
- قبضة يد من فراولة يلا يم المجففة بالتجميد
- قبضة يد من توت أسود (بلاك مولبيري) يلا يم المجفف بالتجميد
- 100 غ فراولة مجمّدة
- 100 غ توت أسود مجمّد (أو توت مشكّل مجمّد إذا ما توفر)
- 70 غ كوارك (نباتي) أو جبن كريم قليل الدسم
- 150 غ زبادي طبيعي (نباتي)
- شوت/رشّة حليب (نباتي) حسب القوام
- 20 غ بودرة بروتين فانيلا (نباتية)
- شراب أغاف أو عسل حسب الرغبة
- 20 غ شوكولاتة بيضاء (نباتية)
طريقة التحضير
- حطي الفراولة والتوت الأسود المجففين بالتجميد من يلا يم مع الفواكه المجمّدة في الخلاط، وخلي شوي للتزيين.
- أضيفي الكوارك، الزبادي، الحليب، وبودرة البروتين، واخلطي لين يصير القوام كثيف وكريمي.
- إذا الخليط خفيف، زيدي فواكه مجمّدة واخلطي مرة ثانية لين يتعدل القوام.
- تذوّقي، وإذا يحتاج حلاوة أضيفي شراب أغاف أو عسل واخلطي شوي.
- صبّي الخليط في بول التقديم.
- ذوّبي الشوكولاتة البيضاء ووزّعيها فوق الزبادي بخيوط رفيعة.
- زيّني بالباقي من الفواكه المجففة بالتجميد وقدّمي فوراً.




