December 4, 2024
سلطة السبانخ الطازجة والتين: خيار مغذّي بطعم ولا أروع
استمتعوا بالمزيج اللذيذ بين السبانخ الطازجة وتين يلايُم الحلو مع وصفة سلطة السبانخ بالتين. سلطة مغذّية وغنية بالنكهات، مثالية لغداء خفيف أو كطبق جانبي يكمّل وجبتكم الرئيسية.
وصفةالمكوّنات:
4 أكواب أوراق سبانخ طازجة، مغسولة ومجففة
6-8 حبات تين يلايُم مجفف بالتجميد
1/4 كوب جبن ماعز مفتّت
1/4 كوب جوز مفروم ومحَمّص
2 ملعقة كبيرة خل بلسميك
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
1 ملعقة صغيرة عسل
ملح وفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة
الطريقة:
حضّروا التتبيلة: في وعاء صغير، اخفقوا خل البلسميك مع زيت الزيتون والعسل والملح والفلفل إلى أن تتجانس المكونات. عدّلوا التتبيل حسب الذوق.
جهّزوا السلطة: ضعوا أوراق السبانخ في وعاء سلطة كبير. أضيفوا تين يلايُم المجفف بالتجميد، وجبن الماعز المفتّت، والجوز المحمّص فوقها.
تبّلوا السلطة: اسكبوا التتبيلة فوق السلطة وقلّبوها برفق حتى تتغلف جميع المكونات بالتتبيلة بشكل متساوٍ.
قدّموا: وزّعوا السلطة في أطباق تقديم فردية واستمتعوا بها فوراً.
نصائح:
لزيادة البروتين، جرّبوا إضافة دجاج مشوي أو حمص.
يمكن استبدال جبن الماعز بجبن الفيتا أو الجبن الأزرق لنكهة مختلفة.
هذه سلطة السبانخ بالتين تمنحكم نكهات غنية وتوفّر عناصر غذائية مهمة، لتكون إضافة صحية ولذيذة لوجباتكم.
استمتعوا بانسجام السبانخ الطازجة مع حلاوة التين في هالسلطة الشهية!
المكونات
- 4 أكواب أوراق سبانخ طازجة، مغسولة ومجففة
- 6-8 حبات تين يلايُم مجفف بالتجميد
- 1/4 كوب جبن ماعز مفتّت
- 1/4 كوب جوز مفروم ومحَمّص
- 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- ملح وفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة
طريقة التحضير
- حضّروا التتبيلة: في وعاء صغير، اخفقوا خل البلسميك مع زيت الزيتون والعسل والملح والفلفل حتى تتجانس المكونات. عدّلوا التتبيل حسب الذوق.
- جهّزوا السلطة: ضعوا أوراق السبانخ في وعاء سلطة كبير. أضيفوا تين يلايُم المجفف بالتجميد، وجبن الماعز المفتّت، والجوز المحمّص فوقها.
- تبّلوا السلطة: اسكبوا التتبيلة فوق السلطة وقلّبوها برفق حتى تتغلف جميع المكونات بالتتبيلة بشكل متساوٍ.
- قدّموا: وزّعوا السلطة في أطباق فردية وقدّموها فوراً.
