August 13, 2024
شوفان مخبوز بالعسل
ابدأ يومك بهالوصفة اللذيذة من الشوفان المخبوز بالعسل مع توت العُلّيق الأسود المقرمش من يلايُم. فطور مشبع ومغذي وسهل التحضير—مثالي لبداية صحية لليوم.
وصفةالجدول الزمني
المدة الإجمالية: تقريباً 40 دقيقة
التحضير: 10 دقائق
الطهي/الخبز: 30 دقيقة
قائمة المكونات لـ 4 حصص
25 غرام من توت العُلّيق الأسود المقرمش من يلايُم
1 بيضة، مخفوقة
80 مل زيت نباتي
150 غرام زبادي طبيعي
1 ملعقة صغيرة ممتلئة من البيكنج باودر
200 غرام رقائق الشوفان
2 ملعقة طعام عسل
1/2 ملعقة صغيرة ملح
الوصفة
سخّن الفرن:
سخّن الفرن على 180°م (فرن مروحة).
اخلط المكونات السائلة:
في وعاء خلط، اخفق البيضة المخفوقة مع الزيت النباتي والزبادي الطبيعي لين يتجانسون.
أضف المكونات الجافة:
أضف توت العُلّيق الأسود المقرمش من يلايُم، والبيكنج باودر، ورقائق الشوفان، والعسل، والملح. اخلط بملعقة لين تتجانس كل المكونات.
جهّز للخبز:
صب خليط الشوفان في صينية/طبق خبز مقاس 20 × 20 سم ووزّعه بالتساوي.
اخبز:
ادخل الصينية الفرن المسبق التسخين لمدة حوالي 30 دقيقة، أو لين يصير الوجه ذهبي ويتماسك الشوفان.
قدّم:
خلّه يبرد شوي قبل ما تقطّعه مربعات. يتقدّم دافي كفطور دسم ولذيذ.
معلومة سريعة
روعة التوت:
توت العُلّيق الأسود المقرمش من يلايُم يعطي قوام مميز ونكهة قوية لهالشوفان المخبوز. التوت الأسود غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، فالفطور بيكون لذيذ ومغذي بنفس الوقت.
الخلاصة
شوفان مخبوز بالعسل مع توت العُلّيق الأسود المقرمش من يلايُم طريقة ممتازة لفطور صحي ومليان نكهة. سهل التحضير ومفيد، وبيصير من المفضلات الصباحية.
الأسئلة الشائعة
س1: أقدر أستخدم فواكه ثانية بدل توت العُلّيق الأسود؟
نعم، تقدر تستبدل توت العُلّيق الأسود المقرمش من يلايُم بأي فواكه مجففة بالتجميد تحبها.
س2: كم يمديني أحفظ الشوفان المخبوز؟
تقدر تحفظه في علبة محكمة الإغلاق بالثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. سخّنه بالفرن أو المايكرويف قبل التقديم.
س3: أقدر أسوي الوصفة نباتية (فيغن)؟
نعم، استبدل البيضة بـ "بيضة الكتان" (ملعقة طعام بذور كتان مطحونة مع 3 ملاعق طعام ماء) واستخدم زبادي نباتي.
س4: وش أقدر أستخدم بدل الزيت النباتي؟
تقدر تستخدم زيت جوز الهند المذاب، أو زيت الزيتون، أو أي زيت طبخ تفضّله.
س5: أقدر أضيف مكسرات للوصفة؟
أكيد! إضافة مكسرات مثل اللوز أو الجوز أو البيكان بتزيد القرمشة والقيمة الغذائية.
وقت تحضير الوصفة
- الكمية
- 4 حصص
المكونات
- 25 غرام من توت العُلّيق الأسود المقرمش من يلايُم
- 1 بيضة، مخفوقة
- 80 مل زيت نباتي
- 150 غرام زبادي طبيعي
- 1 ملعقة صغيرة ممتلئة بيكنج باودر
- 200 غرام رقائق الشوفان
- 2 ملعقة طعام عسل
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- سخّن الفرن على 180°م (فرن مروحة).
- في وعاء، اخفق البيضة المخفوقة مع الزيت النباتي والزبادي الطبيعي لين يتجانسون.
- أضف توت العُلّيق الأسود المقرمش من يلايُم والبيكنج باودر ورقائق الشوفان والعسل والملح، وحرّك بملعقة لين يمتزج الخليط بالكامل.
- صب الخليط في طبق/صينية خبز مقاس 20 × 20 سم ووزّعه بالتساوي.
- اخبزه لمدة حوالي 30 دقيقة، أو لين يصير الوجه ذهبي ويتماسك الشوفان.
- خلّه يبرد شوي، بعدين قطّعه مربعات وقدّمه دافي.




